Llonganissa

0

Embotits Jordi Vilarassa

Ingredients: Pernil i Espatlla de porc duroc-landrace, sal i pebre.

Conservants: no conté - Al·lèrgens: no conté

Presentació: Embotit amb tripa natural de porc prim de diàmetre 50/60, fil blan-blau, blanc-vermell

Pes aproximat 0,350 g una vega curat i una mica florit de foa.

Condicions de conservació: conservar en fresc i sec. Durada 30 dies. Pot congelar-se

Consumir: en cru; ideal per aperitius, entrepants, ...