- Inici>
- Productes tradicionals>
- Pa cuit al forn de llenya>
- Llonguet
Llonguet
0
El llonguet o panet francès és un tipus de pa petit ovalat amb un solc a la part superior. Està fet amb farina de força, aigua, rent i sal. És un panet de crosta consistent i de molla fluixa que es fa servir principalment per a fer-ne entrepans.